Kaizen Fusión Bar

Sushi & More

Gran selección de deliciosa y fresca comida japonesa al estilo kaizen

restaurante de sushi en valencia

conócenos

Restaurante japonés con una gran selección de deliciosos y frescos platos de la gastronomía japonesa al estilo Kaizen. Disfruta de una experiencia Kaizen Fusion Bar donde el amor por lo que hacemos queda reflejado en cada plato de nuestra carta.

nuestra carta

  • gluten
  • pescado
  • sésamo
  • soja

LANGOSTINO PANKO 8.40 

Crujientes langostinos empanados con panko acompañados con salsa picante dulce.  

  • gluten
  • sésamo
  • soja

GYOZAS DE POLLO 4 U. 6.90 

Gyozas de pollo envueltas en una masa de arroz.    

  • crustaceos
  • gluten
  • huevos
  • mostaza
  • sésamo
  • soja

GYOZAS DE LANGOSTINO 4 U. 7.50 

Gyozas de langostinos envueltas en una masa de arroz.  

  • cacahuetes
  • huevos
  • mostaza
  • pescado
  • sésamo
  • soja

TARTAR DE ATÚN BLUEFIN 15.90 

Tartar con lo mejor del atún acompañado de daditos de aguacate coronado con yema de huevo de codorniz.  

  • moluscos
  • pescado
  • sésamo

TATAKI DE ATÚN BLUEFIN 16.90 

Tataki de atún sobre una cama de wakame, sésamo blanco y negro, todo ello acompañado de salsa unagi.

  • gluten
  • soja

POLLO KARAAGE 8.50 

Nuestro pollo karaage al estilo japonés es un generoso bowl ideal para compartir.

  • crustaceos
  • gluten
  • huevos
  • mostaza
  • pescado
  • sésamo
  • soja

ENSALADA KAIZEN 5.50 

La ensalada Kaizen contiene wakame, aguacate, pepino, kanikama, sésamo, mayo japo y nuestra salsa kaizen.

  • soja

EDAMAME 5.00 

Estas deliciosas vainas de soja cocinadas al estilo kaizen son el entrante ideal.

  • crustaceos
  • gluten
  • huevos
  • moluscos
  • sésamo
  • soja

TAKOYAKI 4 U. 8.40 

Bolitas de harina de trigo rellenas de pulpo, jengibre encurtido troceado y alga, acompañado de katsuobushi y salsa unagi.

  • gluten
  • sésamo
  • soja

GYOZAS DE VERDURAS 4 U. 6.50 

Gyozas de verduras son unas deliciosas empanadillas.  

  • gluten
  • soja

BAO DE POLLO 6.50 

Bao de pollo marinado con salsa teriyaki.

  • gluten
  • sésamo
  • soja

ROLLITO FRESCO VEGETAL 5.90 

El clásico rollito primavera envuelto en papel de arroz relleno de un mix de vegetales acompañado de goma dressing.

  • crustaceos
  • gluten
  • huevos
  • soja

BAO DE LANGOSTINO 6.00 

Bao de langostino panko con mayo japo.

  • pescado

SASHIMI DE SALMÓN NORUEGO PREMIUM 13.95 

Nuestro sashimi de salmón noruego premium presenta  5 deliciosos cortes para que los saborees como un entrante perfecto.

  • pescado

SASHIMI DE ATÚN BLUEFIN 14.95 

Nuestro sashimi de atún de las almadrabas de Cádiz presenta  5 deliciosos cortes para que los saborees como un entrante…

  • pescado

SASHIMI MIXTO DE ATÚN, DORADA Y SALMÓN. 16.90 

Nuestro sashimi mixto es una combinación de los mejores cortes de dorada fresca del mediterráneo, salmón noruego premium y atún…

  • lacteos
  • pescado
  • sésamo
  • soja

TEMAKI DE SALMÓN 7.20 

Temaki de salmón relleno de arroz de sushi, finas y frescas tiras de salmón noruego y aguacate.

  • lacteos
  • pescado
  • sésamo
  • soja

TEMAKI DE ATÚN BLUEFIN 7.50 

Temaki de atún relleno de arroz de sushi, finas y frescas tiras de atún, queso crema y salsa unagi.

  • lacteos
  • pescado
  • sésamo
  • soja

TEMAKI VEGETAL 7.00 

Temaki vegetal relleno de arroz de sushi, aguacate, pepino, wakame, mango fresco, brotes frescos y salsa dressing.

  • gluten
  • huevos
  • mostaza
  • pescado
  • sésamo
  • soja

FUTOMAKI SALMON 6 U. 13.90 

Futomaki roll relleno de salmón, queso crema y aguacate con salsa dressing.

  • gluten
  • lacteos
  • pescado
  • sésamo
  • soja

ROLL SALMÓN (6 / 10 U.) €12.90 - €15.90

Nueva receta de nuestra tempura roll de salmón y con queso crema.

  • gluten
  • lacteos
  • pescado
  • sésamo
  • soja

ROLL CHICKEN (6 / 10 U.) €12.90 - €15.90

Nueva receta de nuestra tempura roll de pollo marinado en soja y con queso crema.

  • gluten
  • lacteos
  • pescado
  • sésamo
  • soja

ROLL ATÚN BLUEFIN (6 / 10 U.) €13.90 - €16.90

Nueva receta de nuestra tempura roll de atún, queso crema, aceite de sésamo y kimchee.    

  • crustaceos
  • lacteos
  • moluscos
  • pescado
  • sésamo
  • soja

(SOLO PARA LLEVAR) COMBO 1 PERSONA 10 PIEZAS 15.90 

Nuestro nuevo combo para 1 persona contiene: -4 rolls Philadelphia Salmón: (salmón, queso crema y sésamo) -4 rolls California: (pepino,…

  • crustaceos
  • lacteos
  • moluscos
  • pescado
  • sésamo
  • soja

(SOLO PARA LLEVAR) COMBO 2 PERSONAS 20 PIEZAS 25.90 

Nuestro nuevo combo para 2 personas contiene: -4 rolls Philadelphia Salmón (salmón, queso crema y sésamo blanco) -4 rolls California…

  • crustaceos
  • gluten
  • lacteos
  • moluscos
  • pescado
  • sésamo
  • soja

(SOLO PARA LLEVAR) COMBO 2 PERSONAS PREMIUM 30 PIEZAS 39.90 

Nuestro nuevo combo para 2 personas premium contiene: -4 rolls Moon:  (salmón, queso crema, cubierta de salmón y salsa de…

  • crustaceos
  • gluten
  • lacteos
  • moluscos
  • pescado
  • sésamo
  • soja

COMBO 2P STAR 40.00 

Nuestro nuevo combo para 2 personas Star contiene: -4 rolls Kaizen: (salmón, aguacate, langostino cocido, y cubierta de salmón flambeado…

  • frustos-secos
  • huevos
  • lacteos
  • soja

MOCHI 2 U. €5.00 - €5.00

Los mochis son un un postre japonés típico del año nuevo en el país del sol naciente. Son bizcochos de…

  • gluten
  • lacteos

TORRIJA 6.00 

Torrija de brioche caramelizada bañada con sirope de chocolate y acompañada de helado de vainilla.

  • gluten
  • huevos
  • lacteos

TARTA DE QUESO 5.00 

Tarta de queso templada bañada con sirope de frutos rojos

Resaurante japonés en Valencia

carta

En Kaizen Fusion Bar, te invitamos a disfrutar de una selección excepcional de platos frescos y deliciosos, inspirados en la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Cada creación refleja nuestra pasión por la gastronomía, brindándote una experiencia única en cada bocado.

Catering en Valencia

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Servicio de catering personalizado para todo tipo de eventos privados, corporativos, empresas, asociaciones y todo tipo de comunidades públicas o privadas. Nuestra localización cercana al puerto de Valencia es ideal para el servicio de catering a barcos privados y turísticos.

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